25.10.2015

Kürbiszeit

Vor ein paar Wochen kam mein Schwiegervater mit einem Schwung Kürbissen ... Jetzt habe ich endlich die Zeit gefunden, sie zu verarbeiten...
 
Kürbis, scharf eingelegt mit Chili und Knoblauch ... yummi.
 
 
 
 
Und dann habe ich noch ein neues Rezept ausprobiert ... Kürbismarmelade mit Kokosmilch und Kokosflocken. Erst war ich ja nicht so recht überzeugt, aber ich musste es einfach versuchen. Ein absoluter Hochgenuss. Ich glaube, dass wird meine neue Lieblingsmarmelade.
 



Kommentare:

  1. Hallo Alexandra,
    das hört sich ja super an. Bin auch ein absoluter Kürbisfan und probiere gern Neues aus. Das kenne ich beides noch nicht. Verrätst Du uns auch noch die Rezepte?
    Danke schon mal und liebe Grüße, Elke

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