Es ist erst Ende November und ich habe alle Weihnachtskarten fertig ... schade eigentlich. Bei dieser Karte habe ich mich mal wieder bei Silke inspiriert. Ich wünsche euch einen guten Start in die Adventszeit.

Diese süßen Holzteilchen habe ich hin und her geschoben und war nicht wirklich zufrieden ... aber ich glaube, so passt es dann doch. Ich wünsche euch einen schönen Restsonntag.

Eigentlich war ja die letzte Karte schon mein Favorit ... jetzt komme ich ein bisschen ins Schwanken *lach.   Heute ist diese Karte entstanden:    Stempel und Papier sind aus der Erlebniswelt, die Spitze von Nanu Nana, Sternchen aus der Kruschkiste (irgendwann mal bei ebay geordert). Bis bald.

... ist diese Weihnachtskarte ... zu dumm, dass sich mir nur 2 Bögen von dem tollen Papier in der Erlebniswelt gekauft habe.       Ich wünsch euch allen einen schönen Tag. Ich stürze mich jetzt in die Arbeit.     

Heute eine ganz schlichte Karte.   Diese Stanze schlummert schon seit Monaten in einer Box. Jetzt habe ich sie endlich mal rausgekramt.   Verwendet habe ich eine Blancokarte aus dem gut sortierten Schreibwarenladen und Designpapier aus der Erlebniswelt .     Ich schicke euch sonnige Grüße.  

Heute habe ich das Rezept für die lecker Kürbismarmelade für euch ... gefunden auf Pinterest. Erst war ich sehr skeptisch ... und jetzt bin ich süchtig danach.         Zutaten:   1000 g Butternusskürbis 100 - 200 ml Wasser 1 Vanillestange 500 g   Gelierzucker aus Rohrzucker 2:1 200 g   Kokosmilch Saft von 2 Zitronen (oder 10 g Zitronensäure) 2 TL Kokosflocken   Zubereitung: Kürbis mit dem Sparschäler schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Wasser in einem großen Topf stark aufkochen, Kürbis zugeben und Temperatur reduzieren. Vanillestange aufschneiden, Mark herauskratzen und beides zum Kürbis geben. Bei halb geschlossenen Deckel 20-30 Minuten leicht sprudelnd kochen bis der Kürbis weich ist. Mehrmals umrühren und gegebenenfalls am Anfang etwas Wasser zufügen. Nach der Hälfte der Kochzeit Kokosmild angießen.   Wenn der Kürbis weich gekocht ist, den Topf vom Herd nehmen, Vanillestange entfernen und den Kürbis mit dem Zauberstab pürieren. Zucke

Einige fragten mich nach dem Rezept zum eingelegten Kürbis. Gerne möchte ich das mit euch teilen.     Zutaten:   750 g     Kürbis frisch - Hokkaido 250 g     Zucker braun 2            Knoblauchzehen 180 ml   Weißweinessig 500 ml   Wasser 6            Chilischoten frisch 1 TL       Pfefferkörner, rosa               Salz     Zubereitung:   Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.   Zucker darüber streuen und etwas unterrühren. Das Ganze 3 Stunden ziehen lassen.   Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Chilischoten waschen, trocken tupfen und in Ringe schneiden.   Essig und Wasser in einen Topf geben, Knoblauch, Chilischoten und Pfefferkörner dazu geben und aufkochen lassen. Anschließend die Kürbiswürfel und die gewonnene Flüssigkeit dazugeben und ca. 6-8 Minuten köcheln lassen.   Kürbis, Chilischoten, Knoblauch und Pfefferkörner mit einer Schaumkelle herausnehmen und in sterile Gläser verteilen.

  Heute habe ich noch einmal eine Glückwunschkarte für euch.         Die Papiere findest du in der Erlebniswelt bei Alexandra Renke.